นอร์ทเทิร์น บริวเวอร์ ฮอปส์ [[CROP 2023]]
มีต้นกำเนิดมาจากเหนือของประเทศอังกฤษ เริ่มเป็นที่นิยมในประเทศเยอรมันแถบภาค Hallertau ที่ประเทศเยอรมันมักใส่ฮ็อปส์ตัวนี้ในช่วงต้นของการบอยลิ่ง กลิ่นที่ได้จากฮ็อปส์ตัวนี้คือกลิ่นหญ้าปนสมุนไพรและกลิ่นผลไพน์
คาแร็คเตอร์ฮ็อป: กลิ่นไม้ผสมมิ้นท์เบาๆ
ฮ็อปสำหรับ: ปรุงรสขม & แต่งกลิ่น
ค่ากรดอัลฟ่า: 7%-10%
ค่ากรดเบต้า: 3.5%-5%
ฮ็อปที่ใช้แทนได้: Perle
สไตล์เครื่องดื่ม: German Ale, German Lager